강릉 여행, 강릉 맛집_원조 짬뽕 순두부 동화가든 (feat. 순두부 젤라또)

※ 본 맛집은 사회적 거리두기 1.5단계일때 다녀왔음을

미리 밝힙니다. ※

 

 

 

 

 

 

강릉 '동화 가든' 본점 기본 정보 (위치, 영업시간, 메뉴 및 가격)

 

 

위치: 
강원 강릉시 초당순두부길77번길 15

영업시간 (원조 짬순 판매 시간): 
오전 8시 30분 - 오후 7시
(Break time 4시 - 5시)

매주 수요일 휴무

Tel: 
033-652-9885

메뉴 및 가격: 
- 원조 짬순 10,000원
- 초두부     9,000원
- 모두부   10,000원

 

 

 

 

 

강릉 맛집 '강릉 동화가든' 짬뽕 순두부 대기 꿀팁

 

 

 

강릉 맛집 '강릉 동화가든' 은

워낙 유명해서

대기는 필수라는 얘기를 많이 들어보셨을 겁니다.

 

강릉 맛집 '동화가든'은

오픈 시간이 오전 8시 30분 입니다.

 

새벽같이 출발해서 

8시쯤 도착했는데

이미 저희 앞에 대기가 5~6팀 정도 있었습니다.

 

도착 하자마자 대기표를 뽑습니다.

 

강릉 '동화가든'에 오실때에는

'아침을 먹는다' 라고 생각하시고

오픈시간 보다

조금 일찍 가시는것을 추천드립니다.

 

귀한 시간 내어 여행 왔는데

대기하면서 너무 많은 시간을 보내는 것이

좀 아깝다는 생각이 듭니다.

 

이왕 맘먹고 여행하는것

조금 일찍 준비하셔서

 

오픈시간 30분 전에 오시길 추천 드립니다.

 

8시 30분이 되어, 제가 입장할때는

이미 가게 앞 마당에 사람들이 만원이었습니다.

 

▲ 강릉 '동화가든'

 

 

도착 하자 마자 찍은 

강릉 동화가든 입니다.

 

저 마당에 대기하는 인원들로 곧 가득 찹니다.

 

 

마당 앞에는

냥이 한마리가

여유롭게 해를 쬐고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

재료부터 남다른 강릉 '동화가든' 짬뽕 순두부. 역시 두부는 강릉이지!

 

 

 

강릉 동화가든은

100% 국산 재료만 사용합니다.

 

저렴한 두부들 중에는

중국산 콩을 사용하는 경우도 많은데

 

강릉이 두부가 유명한 데에는

다 이유가 있나 봅니다.

 

 

 

포장도 가능 합니다.

매장에서 먹다 보니

포장해가시는 손님도

엄청 많습니다.

 

아마 강릉 분들 이시겠죠?

 

강릉 맛집 '동화가든' 의 인기를

다시 한 번 실감합니다.

 

 

 

 

강릉 맛집 '동화가든'에서 제대로 맛보는 진짜 손두부

 

 

강릉 '동화가든' 본점에 

드디어 입장했습니다.

 

사회적 거리두기 1.5단계 일때

다녀온 곳임을

다시 한 번 밝힙니다.

 

 

 

오픈시간 30분 전에 도착하는 바람에

바로 착석 할 수 있었습니다.

 

 

기본 반찬으로는

깻잎, 백김치, 고추 장아찌. 단무지가 나옵니다.

 

깻잎과 고추장아찌가 아주 맛있습니다^^

단무지는 입안이 얼얼할 때

한 조각씩 먹어주면

아주 좋습니다.

 

 

 

모두부 반모 입니다.

 

강릉 '동화 가든'에서는

직접 두부를 만들기 때문에

연기가 모락모락 나는

따끈따끈한 두부를

맛볼 수 있습니다.

 

 

 

개인적으로 두부 매니아라

정말 기대됩니다.

▲ 강릉 '동화가든' 모두부

 

정말 고소하고 간도 적당합니다.

 

간혹 두부를 크게 만들려고

비지를 덜 짜는 경우가 있는데

비지도 적당히 잘 짰고

정말정말 맛있습니다ㅠㅠ

 

사실 6,000원이 비싼감이 좀 있었는데

이렇게 정성이 들어간

맛있는 음식을 먹는다 생각하니

아깝지 않았습니다.

 

두부..어떻게 만드는지 아시죠?

콩 한포대를 해도

두부는 쬐~~끔 나옵니다.

손도 정말 많이 가구요..

 

 

 

강릉 '동화 가든' 원조 짬순. 명성대로 맛과 퀄리티에 대 만족!

 

 

드디어 원조 짬순이 나왔습니다.

짬순 = 짬뽕 순두부 입니다 ㅋㅋ

 

얼마나 유명하길래 이렇게 줄을 서서 먹는지

궁금합니다.

 

▲ 짬뽕 순두부

 

 

짬뽕 순두부 위에 부추가

먹음직 스러워 보입니다.

야채와 함께

생 바지락과 생 홍합이 들어 있습니다.

 

얼큰한 짬뽕 국물에

부드러운 순두부가 잘 어울립니다.

 

▲ 동화가든 '짬뽕 순두부'

 

 

국물이 얼큰 하지만

강하게 자극적이진 않습니다.

 

함께 나오는 공깃밥과도

잘 어울니다.

 

그냥 계속 먹게 되는 맛이에요ㅠㅠ

후루룩~~ 후루룩~~

 

 

강릉 '동화가든'에 가는 길에

정말 많은 순두부 가게들이 있습니다.

 

그런데 유난히 '동화가든'에만 사람이 많다는 것은

그만한 이유가 있다는 거겠죠?

 

 

 

 

강릉 '순두부 젤라또' 로 후식까지 완벽한 마무리

 

 

강릉 하면 요즘 핫한 것이 있죠.

 

순두부 젤라또!!

 

강릉 '동화가든' 바로 맞은편에 

 

'카페 동화' 라는 순두부 젤라또 가게가 있습니다.

 

두부와 비지를 활용한

아이스크림, 쿠키를 판매합니다.

 

 

 

기본 순두부 젤라또와

피스타치오 젤라또 입니다.

 

얼큰한 순두부 짬뽕 뒤에 먹는

달콤한 아이스크림이

정말 딱입니다!

 

▲ 강릉 '순두부 젤라또'

 

 

강릉 '동화가든' 과 '카페 동화' 코스로

이번 강릉 맛집 투어를 잘 마무리 하고 

집으로 다시 컴백홈!!

 

 

 

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