IT.인터넷. 생활 명품일기 2020. 3. 3. 04:00
얼마 전 방영된 나혼자 산다에서 반가운 얼굴 태사자의 김형준 씨가 출연해 화제가 되었습니다. 나혼자 산다 이후, 큰 관심을 받게 된 것이 바로 '사이폰 커피' 인데요, 저도 예전에 스타벅스 리저브 매장에서 한 번 먹어본 적이 있는데, 가정에서도 이렇게 사이폰 방식으로 추출 할 수 있는지 처음 알게 되었네요. 사이폰 커피는 기존의 드립커피에 비해 맛이 깔끔하고, 원두 본연의 맛과 향을 즐기기에 아주 적합합니다. 정식 명칭은 '베큠 브루어(Vecum Brewer)' 라고 합니다. 정식 명칭 답게 진공을 활용하여 추출하는 방식입니다. 잠시 나혼자 산다에 등장했던 장면을 한 번 살펴볼까요?^^ 먼저 아래쪽 둥근 비커에 물을 넣고, 상단 유리에 원하는 원두 가루를 넣습니다. 그 다음 알콜램프에 불을 붙여 열을 가..
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